再见艾曼妞节目以熟龄女性征婚为原动力，撬动正向价值观输出，鼓励更多的女性以自信积极的姿态来拥抱爱情。女艺人与优质男素人开启21天征爱之旅，以真实征爱为叙事线，开启相亲、约会、合住的征爱体验进阶三阶段。征爱过程中，男女任意一方有终止约会的自由，将选择权充分交给节目嘉宾。